博多駅周辺、予約なしでは入れないもつ鍋・水炊きのお店情報など

福岡市博多グルメの代表格と言えばもつ鍋。
キャベツとモツとニラの組み合わせのもつ鍋は、思わず箸やお酒が進んでしまいます。
また、水炊きの鳥肉やスープも本当に美味しいです。

博多の人は、それぞれ自分のお気に入りのこだわりのお店があると思いますが、
先日の、「出没！アド街ック天国」では、予約なしでは入れない
おいしいモツ鍋屋さん、水炊き屋さん情報が紹介されていました。

今日は、そんな博多駅周辺グルメのテレビメモ

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ちなみに、博多駅の美味しいパスタ情報なら
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出没！アド街ック天国
2011/06/11（土）放送分
博多駅周辺

・華味鳥、水炊き料亭。スープをまずいただく、もも肉をポン酢で。もも肉とせせりのミンチ。〆は雑炊。

・もつ鍋、越後屋本店。予約なしでは入れない。京風しろみそもつ鍋が名物。

華味鳥さんは、リーズナブルに水炊きをいただけるお店で、
管理人も行ったことがありますし、美味しいですよ。

越後屋さんは、管理人は知りませんでした。
次にモツ鍋を食べるときは、予約にトライしたいですね。

ちなみに博多駅ビル9階、10階のくうてんにも、モツ鍋屋さんがあります。
「笑楽」さんで、中洲の人気有名店です。

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出没！アド街ック天国
テレビ東京　毎週土曜日　21:00～
出演：愛川欣也さんほか
ホームページ：http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/
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TDL・東京ディズニーリゾート、一日で20個以上のアトラクションに乗る達人技とは？

東京ディズニーランド。休日に家族で行くとテンションがあがりますよね。
ところで、あなたはアトラクションに、いくつ乗りますか？

あるディズニー好きのタレントさんは、11～12は乗るといっていましたが、
普通の人は、がんばってもこのくらいだそうです。

しかし、先日のがっちりアカデミーでは、一日に23個のアトラクションに家族4人で乗るという家族が紹介されていました。

しかも、昼食も夕食も人気レストランでとって、パレードも見て・・・のお話。

そんなディズニーの達人技。
あなたも知りたくないですか？
今日は、そんな東京ディズニーリゾートのテレビメモ

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tdl周辺ホテル情報なら
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がっちりアカデミー
2011/07/08（金）放送分

・東京ディズニーリゾートの遊び方の達人の方法ご紹介
・ジャガー横田さん、隠れて行き続けた。ミニーちゃんが大好き。
・勝間和代さんは、年に2、3回継続的に行っている。
・森永卓郎さんは、開業前に行って、それから毎年継続的に行っている。
・ポップコーン全10種類を食べてみる。
・混ぜると意外においしい

・一日どのくらいアトラクションに乗る？　西村知美さんは11～12個は乗る。かなり多いほうになる
・込んでいる休日にもかかわらず20個は乗る達人
・ヨシダさん、グーグルで吉田さんがでる。一日30万件のアクセスがある。
・ディズニーに詳しい吉田護さん。家族4人みんな達人。
・奥さんは1年で300回以上行っている。
・家族全員だと、1700～1800回は行っている。
・休日一日で、少しでも多く乗れるプランを考えてほしい。
・食事　昼・夜2回、パレード鑑賞　アトラクション　22個乗るプラン
・番組で実際にシミュレーション。
・午前8時半開園、意外とゆったりしている。家族が二手に分かれる。
・達人技の一つ。まずご夫婦は、夕飯の食事のプライオリティをとる。プライオリティ・シーティング　レストランの座席を優先的に案内してもらえる。
・食事の昼と夜を決めておいて、そこを軸にアトラクションを回ると効率的
・昼は自宅でネットで予約してきた。
・子供二人はファンタジーランドは、プーさんのハニーハントのパス発券所に最初に向かう
・アトラクションの待ち時間を短縮できる時間指定の整理券。（発見しない日もある）発券枚数は少ないので、すぐなくなってしまう可能性もある。
・超人気アトラクションのファストパスのチケットは朝一番でゲットする。
・普段通り、右で時計の反対周りで行く。
・東京ディズニーランドは、まず右に進む。
・ふつう、みなさんは左手に回る人が多い。
・スプラッシュマウンテン、ビッグサンダーマウンテンなどを目指す人が多いため。
・あえて人が少ない右方向から攻める。
・出発地点は、モンスターズインク　ライド＆ゴーシーク
・8:50にはじめて入る。
・トゥーンタウンの中にあるミッキーの家とミート・ミッッキーに行く
・ミッキーにまずあいさつして遊ぶのが鉄則。
・待ち時間が、予想より短い10分だった　グランドサーキットレースウェイに、予定を変更して乗る。
・待ち時間が15分くらいなら乗る。
・ミッキーの家とミート・ミッッキーに行く。会う度に泣いてしまって感激する。
・ミニーの家
・ファンタジーゾーンへ、プーさんのハニーハント。ファストチケット
・イッツアスモールワールド
・キャッスルカルーセル
・アリスのティーパーティ
・ピノキオの冒険旅行
・白雪姫と七人のこびと
・ピーターパン空の旅
・5時間で11個のアトラクションをクリア
・スプラッシュマウンテン、130分待ち。ファストパスで乗る。
・これは、弟がスプラッシュマウンテンのファストチケットを取りに行っていた。ここは最初に押さえておくべき
・ウェスタンランドへ、
・人混みから少し離れた場所から全体をみる。
・14：00からパレードをみる。
・場所取りに時間を使うより、少し離れてパレード全体をみた方が得

・昼食、ポリネシアンテラス・レストラン　リロのルアウ＆ファン
・ショーをみながらのランチ。デザートまでついて3600円から
・ディズニーキャラクターたちがテーブルにきてくれる。
・ビッグサンダーマウンテンに乗る
・スイスファミリーツリーハウス
・ジャングル・クルーズ
・魅惑のチキルーム：スティッチ・プレゼンツ　アロハ・エ・コモ・マイ
・ファンタジーランドへ。
・ミッキーのフィルハーマジックをみる。7月オープンしたばかり。３Ｄ演出の数々を堪能。
・ホーンテッドマンション。さっきよりも半分の時間でいい。
・バズ・ライトイヤーのアストロブラスターがお目当て、60分待ちでスルー。
・キャプテンEO
・アドベンチャーランド、カリブの海賊をみる。
・11時間半で20個クリア
・カリブの海賊のお隣、ブルーバイユー・レストランへ
・夜、もっとも人気があるレストランの一つ・
・一人4410円のステーキ。
・午後9：00、バズ・ライトイヤーのアストロブラスターに再挑戦、35分待ちになっていた。乗れなかった人気アトラクションは夜にもう一度チャレンジ。
・スター・ツアーズ
・全部で22個クリア。家族全員で。
・あと5分でもあと1個乗る。グランドサーキット、午前中にも一つ乗ったけど、また乗る。


番組で紹介されているのを、そのままメモしましたが、
ディズニーランドに行かれている方なら、なるほど。。。
と思うことも多いのでは？

園内は右回りで回る。
昼食、夕食を先に決めて、そこを軸にして行動するなどがとても参考になると思います。
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がっちりアカデミー
TBS系列　毎週金曜日　19:00～
出演：加藤浩次さん、小林麻耶さんほか
ホームページ：http://www.tbs.co.jp/gacchiri-academy/index-j.html
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宅配出前で業績をのばす銀のさら、そのポスティングの極意とは？

先日の「カンブリア宮殿」では、宅配寿司業界第一位の「銀のさら」を
展開するレストラン・エクスプレスの社長、江見朗さんが紹介されていました。

宅配の第一歩はまず「チラシ」から。
社長の江見さんは、

「何枚チラシをまけば、何件の注文があるかわかっている」
と断言されておられます。

これは、本当にすごいことで、
「売り上げを倍にするには、チラシを倍にすればいい」
と言っていることと同じで、今のビジネス展開が本当に楽しいのではないかと思います。

そんな江見社長さんが、ポスティングの極意について
お話されておられましたので、今日はそのテレビメモ。

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ちなみに、レストラン・エクスプレスの創業の地は岐阜県だそうです。
岐阜駅周辺のホテル予約情報なら
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カンブリア宮殿
2011/07/21放送分
銀のさら　レストラン・エキスプレス社長　江見朗氏

○ポスティングの極意10か条
１）宅配のすべては、ポスに始まりポスに終わると心得よ。ポスなき宅配ビジネスは宅配にあらず
２）ポスの精度にこだわることが、ビジネスの成功にこだわることに通ず
３）ポスは孤独との戦いである。無念無想の境地、継続こそ力、忍耐力をそこで学ぶべし
４）寒い冬、暑い夏、管理人さんに怒鳴られ、犬にほえられた時、「ここでライバルに勝つんだ！」と肝に銘じるべし
５）ただ、ポストに入れるだけでなく、ポストを整理整頓しながら入れるべし、ライバル店のチラシも一緒に整えるくらいの器量を持つべし
６）ポスしづらいエリアはライバルもしづらい。お客様は私たちを待っていると信じよ
７）管理されていない環境で仕事を全うすることは、「自分との約束」である
８）販促より商品力で勝負するなどと言い訳をするなかれ、宅配は商品力、サービス、販促が三位一体になりはじめて確立、継続されるものである
９）宅配はお客様からこちらに向かってこない。こちらから真剣に向かっていけ
10）凡事徹底とはだれでもできることを誰もできないくらい徹底してやることである。


管理人もポスティングをやったことがありますので、
これら10箇条は、本当にその気持ちがわかりますし、
自分以上にポスティングを極めている人ならではの厳しい言葉も含まれています。

レストラン・エクスプレス社では、
チラシの作り方、文章や写真、紙の材質も徹底的にこだわり、
感情ではなく、データで仕事をすることを大事にしているそうです。

また、チラシのポスティングは自分たちで行う。
業者を使ったり、新聞の折り込みに入れたりしない。
というのもすごいと思いました。

ポスティングのみならず、広告やマーケティングをやっている方は
同社のやり方は必見で注目すべきだと思います。

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カンブリア宮殿
テレビ東京　毎週木曜日　22:00～
出演：村上龍さん、小池栄子さんほか
ホームページ：http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
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