2011年3月31日木曜日

デパートの物産展と言えば・・・北海道?しかし、最近は違うところも・・・。

デパート、百貨店の物産展といえば、
何を思い浮かべますか?

・・・そう、北海道物産展ですよね。
寒い北の大地は、環境は厳しいですが、
食べ物がとても美味しいのが、大きな魅力です。

しかし、最近では北海道以外の物産展にも
デパートの企画担当者は注目していて、
お客様にも人気がある傾向にあるようです。

以下、先日のワールドビジネスサテライトのテレビメモ。

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日本テレビの「秘密のケンミンSHOW」なども
人気に火をつけているのかもしれません。
ところで、ケンミンSHOWネタ
福井県民のスゴ技、せいこがに・カニを素手で簡単にむける
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ワールドビジネスサテライト
2011/02/09放送分

○特産品を探せ 狙うはポスト北海道
・大分県のゆずスコ。ゆずを使ったタバスコで、メーカーなどの感触がとても良い
とのこと
・北海道に匹敵する地方の特産品を狙っている。
・これまでは、北海道店の集客が圧倒的だったが、高知県の物産展を行ったところ予想以上に反響が良かったとのこと
・中堅スーパーは、大手以外のものを求めている。
・三越千葉店、大新潟店を開催 村上名産の塩引き鮭
・味噌・越の舞姫
・ブッセ・新潟のお米を使っている
・となりのそごうは、九州物産展
・単県をやることで、その地方がよく見える。

各地方のおいしいものってありますよね。
管理人は、地元九州でゆずスコを見たことがありますが、
「最初は、こんなの売れるの?」と思っていました。

しかし、料理上手で有名な芸能人のグッチ祐三さんらが、
紹介するなど、その実力は本物の人たちに認められています。

これからは、意外と身の回りの食材に注目!なのかもしれません。

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ワールドビジネスサテライト
テレビ東京系列 毎週月~金曜日 23:00~
出演:小谷真生子さんほか
ホームページ:http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/
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2011年3月24日木曜日

綱場町、韓国薬膳料理のお店、ごまの葉のジャン、テールチムなど、麦庵・ボリアン

綱場町に韓国薬膳料理を食べさせてくれるお店があります。
女性に人気のお店ですが、男性の管理人から見ても、
おいしそうな料理がたくさんあって、
男性も一度、行ってみる価値があるかもしれません。





この料理は、ゴマの葉と挽き肉のジャンです。
ジャンとは、みなさんも知っているあの韓国料理です。

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ちなみに、気ままにLB以外でも、ナイトシャッフルでも
美容にいいお店として紹介されていました。
美容といえば女性。ちなみに40代婚活中の女性なら
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ジャンとは、チヂミのことだそうです。
お店の方曰く、ジャンが標準語でチヂミは釜山などでの
方言にあたるそうです。

へえーーと思いました。

○麦庵・ボリアン
・住所:福岡市博多区綱場町5-24 永野ビル 2F
・営業時間:11:30~14:00 18:00~23:00
・気ままにLB・2011/3/19放送分、綱場町周辺のお店で紹介。<br>ナイトシャッフルでも美容においしい韓国料理がいただけるお店ということで紹介。<br>ゴマとひき肉のジャン(チヂミ)、テールチム、石焼のご飯(ビビンバのようなもの)など、どれも美味しそう。<br>美味しくて女性に人気があるという印象
麦庵・食べログ


↑テールチム、美味しそうです。


最近、綱場町のいろんなお店がテレビで紹介される機会が多くなったと思います。
今、ちょっと注目のエリアかもしれません。


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気ままにLB
KBC 毎週土曜日 10:30~
出演:村仲ともみさん、深町健二郎さん
ホームページ:http://www.kbc.co.jp/tv/lb/
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2011年3月15日火曜日

福岡市の美味しいお寿司屋さん、地元で行列ができるほどでランチもうれしい。お笑い芸人さんがいつか行きたいとのお店・江戸銀

先日、福岡地元の情報番組「ギュギュっと」で
福岡市別府エリアの美味しいお店が紹介されていました。

その中で、別府でも福岡市でも有名なお店。
江戸銀が紹介されていました。

司会のコンバット満さんは、若いころテレビ局の偉い方に
このお店に連れて行っていただいて、
美味しさに感動して、いつか自分のお金でまた来てみたいと思ったそうです。

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ちなみに、福岡地元人が集めた美味しいお店・スポット情報なら
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○寿司割烹 江戸銀
・住所:福岡市城南区別府2-10-24
・営業時間:11:00~23:30
・TNCの「ギュギュっと」「城南区別府のお店」で紹介。
店内は、落ち着いた大人の気品漂うお店。
ランチメニューは行列ができるほどの大人気。
コンバット満さんが、若い頃テレビ局の偉い人につれていってもらって、いつか自分のお金でいきたいと思ったお店。
寿司割烹 江戸銀・食べログ







管理人も行ってみたいです。
まずはお昼のランチメニューから、本当に行列ができることもあるほど人気だそうです。
番組では、2月の恵方巻きも紹介されていました。
食べやすいサイズの太巻きにこだわっているとのこと


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ギュギュっと
テレビ西日本 毎週月~金曜日 16:53~
出演:コンバット満さん、つのせかえさんほか
ホームページ:http://www.tnc.co.jp/gyugyu/
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